Krmivo lisované za studena

Krmivo lisované za studena

Postup výroby:

1. Míchání surovin: Suroviny se smíchají při nízkých teplotách.
2. Lisování: Směs se zpracuje v lisu, kde dochází ke stlačování pod nízkou teplotou (obvykle do 40 °C).
3. Formování granulí: Lisované směsi se dávají tvar bez nutnosti extruze.
4. Balení: Krmivo se balí ihned po lisování.

Přednosti:

• Zachování živin citlivých na vysoké teploty, jako jsou vitamíny, enzymy a nenasycené mastné kyseliny.
• Přirozenější forma krmiva, vhodná pro zastánce alternativní výživy.
• Nižší energetická náročnost výroby.

Zápory:

• Kratší trvanlivost kvůli vyššímu obsahu přírodních tuků.
• Nižší stravitelnost některých surovin, protože nedochází k želatinizaci škrobů.
• Menší chutnost pro některá zvířata, protože krmivo nemá povrchové úpravy jako extrudované.

Rizika:

• Riziko žluknutí tuků: Při delším skladování nebo špatných podmínkách může dojít k degradaci tuků.
• Nízká kontrola patogenů: Nižší teploty při výrobě nezlikvidují některé mikroorganismy nebo parazity, což může zvýšit riziko kontaminace.
• Nejasné složení: Někteří výrobci mohou používat méně kvalitní suroviny pod záminkou „přirozené výživy“.