Vitamin E

Vitamin E je přirozený antioxidant, který společně se selenem hraje klíčovou roli v udržení stability buněčných membrán. Jako eliminátor volných radikálů chrání buňky před potenciálně škodlivými účinky toxických kyslíkových radikálů, které jsou primárně produktem metabolismu lipidů. Denní potřeba vitaminu E je závislá na množství PUFA v krmivu, a krmiva s vysokým obsahem tuků mohou vést k relativnímu nedostatku vitaminu E. Rovněž hladina vitaminu E může klesat v důsledku oxidace tuků během zpracování nebo při dlouhodobém skladování krmiva.

Přirozený nedostatek vitaminu E je u psů neobvyklý, avšak experimentálně vyvolaný nedostatek může způsobit kožní problémy, jako jsou lupiny, zarudnutí, sekundární infekce a vypadávání srsti.